Kek Batik
Waahh…..akhirnya…berjaya gak menghasilkan kek batik..hehe…1st time buat… :P Td time kat dapur, my sis tegur…’Wah, smangatnye… sure sbb org tu …’ hehe…tp btulla..kalau bukan sbb org tu…smp skang tak wat2…
Hasil? Erm..rase mcm bes gak..hoho..tp mcm terlebeh telur je..err..btw, kek batik perlu pakai telur x? Bcoz my sis ckp die buat x pakai pun..adeih2..n kek tu mcm x padat sgt….bila nk belah kek tu..mcm nk hancur..*sigh* ..ni kene tanye chef2 yg terer ni…huhu..sedeh2..kak nadia dh grad sem depan..x sempat berguru..kek kak nadia wat sgt bes…hu~
Hehe..my mother’s comment? -’Bes…tp byk kolestrol…‘ huhu~ dat was so her…bab2 makanan,sgt fussy..control fat la, sugar la, cholestrol la….huhu..
Oret…ini dia resipi yg dipakai td..resipi ni diamik kat #dapurkite ..hehe :
250gm Mentega
5 oz gula
5 biji telur
½ sudu kecil esen vanila
Biskut Merry ( dipatah empat )
Coklat:
5 sudu besar milo
5 sudu besar koko
½ tin susu pekat
½ cawan air panas
(bahan untuk coklat dicampur)
Cara:
Pukul Mentega yang telah lebut dengan gula hingga kembang.Masuk telur satu persatu, masuk esen vanilla.
Campur coklat dan kacau. Masak bahan campuran ini hingga kering (tidak cair). Dikacau selalu. Keluarkan dan tuang ke atas biskut merry.Kacau perlahan.
Biskut jangan hancur. Rata dan tekan dalam loyang. Masukkan peti sejuk semalaman.
———————————————————————————————————————
Huhu…nanti nak try resipi kakak pulak…n then compare n then modify.. lala~~